腤

“腤”基本信息

拼音： ān

注音： ㄢ

部首笔划：4

总笔划：13

繁体字：腤

汉字结构：左右结构

简体部首：月

造字法：

笔顺：撇折横横捺横捺撇横竖折横横

五笔86：EUJG

五笔98：EUJG

五行:土

UniCode：U+8164

四角号码：70261

仓颉：BYTA

GBK编码:C457

规范汉字编号：

“腤”基本解释

基本解释

● 腤

ān   ㄢˉ

◎ 古代烹调法，把盐、豉、葱等与肉或鱼一起煮。

“腤”汉语字典

汉语字典

[①]［ān］

［《廣韻》烏含切，平覃，影。］

(1)烹煮。北魏贾思勰《齐民要术》有腤鸡、腤白肉、腤猪、腤鱼诸法。

(2)见“腤臢”。

音韵参考

[广　韵]：烏含切,下平22覃,ān,咸開一平覃影

[粤　语]：am3ngam3

“腤”康熙字典

康熙字典

◎ 康熙字典解释

【未集下】【肉字部】　腤； 康熙笔画：15； 页码：页988第16

【廣韻】【集韻】𠀤烏含切，音諳。【廣韻】煮魚肉也。【集韻】烹也。【齊民要術】有腤雞法。　又【集韻】鄔感切，音晻。腤腩，調飪也。　【集韻】或作𦝡。